전통적인 아내 케이크 상자, 전통적인 아내 케이크, 중국 생과자
식품 진공 포장의 재료 선택에는 다음과 같은 주요 요구 사항이 있습니다.
화학적 안정성 :
식품 진공 포장 재료는 포장 식품과의 화학적 반응을 겪지 않아야하며, 이는 식품 안전을 보장하기위한 주요 조건입니다. 재료는 보관, 운송 및 사용의 전체 과정에서 음식에 유해한 영향을 미치지 않도록해야합니다.
물리적 및 기계적 특성 :
식품 진공 포장 재료는 운송 및 보관 중 외부 물리적 손상으로부터 음식을 효과적으로 보호하기 위해 쉽게 찢지 않고 충격 저항성과 신축성이 우수해야합니다.
장벽 성능 :
식품 진공 포장에는 적절한 장벽 특성이 필요하므로 수분과 물을 방지 할 수 있으며 보존의 목적을 달성하기 위해 어느 정도의 통기성을 유지해야합니다. 이것은 식사를 방지하는 데 도움이됩니다
제품은 수분, 산소 및 기타 외부 요인의 영향을 받아 음식의 저장 수명을 연장 할 수 있습니다.
온도 저항 :
많은 식품이 저온 저장 및 고온 가열 소독이 필요하다는 것을 감안할 때, 식품 진공 포장 재료는 고온 저항력이 있어야합니다. 여기에는 저온에서 유연성을 유지하고 고온에서는 녹거나 변형되지 않습니다.
환경 보호 및 안전 :
자료는 무독성, 무취이며 식품 안전 표준을 충족해야하며 소비자에게 해를 끼치 지 않아야합니다. 한편, 환경 보호에 대한 인식이 높아짐에 따라 재활용 가능하고 생분해 성 환경 친화적 인 재료를 선택하는 것은 중요한 고려 요인이되었습니다.
투명성과 외관 :
식품 진공 포장재는 일반적으로 소비자가 포장 내부의 음식을 명확하게 볼 수 있도록 높은 투명성이 필요합니다. 또한, 좋은 외관과 광택은 또한 제품의 매력을 향상시키는 데 도움이됩니다.
비용 효율성 :
위의 요구 사항을 충족하기위한 전제에 따라 재료의 비용 효율성도 고려해야합니다. 비용 효율성이 높은 자료를 선택하면 생산 비용을 줄이고 제품의 시장 경쟁력을 향상시킬 수 있습니다.
요약하면, 식품 진공 포장을위한 재료 선택은 화학적 안정성, 물리적 및 기계적 특성, 장벽 특성, 온도 저항, 환경 보호 및 안전, 투명성 및 외관 및 비용 효율성과 같은 여러 요구 사항을 종합적으로 고려해야합니다. 일반적인 식품 진공 포장 재료에는 폴리 비닐 클로라이드 (PVC), 폴리 프로필렌 (PP), 폴리스티렌 (PS), 폴리 에스테르 (PET) 등이 포함됩니다.이 재료는 고유 한 특성을 가지며 특정 응용 시나리오 및 요구에 따라 선택할 수 있습니다.
